Levure SafAle K-97

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La Malterie de l'Ouest
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SAS La Malterie De L'Ouest - A propos...

Le projet de malterie en Nouvelle-Aquitaine est née de la volonté de développer une solution de malt artisanal local afin de compléter une filière brassicole régionale et française très dynamique.

Nous produisons sur site le malt du Pils, Pale et Munich, en bio et en conventionnel, à partir de céréales provenant de coopératives locales (traçabilité totale) et distribuons des malts spéciaux, des houblons, des levures, des sucres...